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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 食品級(jí) |
| CAS | 7647-14-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 氯化鈉 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |

【產(chǎn)品名稱(chēng)】:(氯化鈉)氯化鈉食品級(jí)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)無(wú)機(jī)鹽
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:是一種無(wú)機(jī)離子化合物,化學(xué)式NaCl,無(wú)色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來(lái)源主要是海水,是食鹽的主要成分。
【產(chǎn)品性狀】:無(wú)色晶體或白色粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】:食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌,還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。 [1]
在烹調(diào)菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味,增加美味,這就是食鹽的提鮮作用?!暗瓱o(wú)味,咸無(wú)味”是說(shuō)用鹽量要適當(dāng),才能發(fā)揮其特有的功能。
【必 要 性】:實(shí)際上,不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性,這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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