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| 產品規(guī)格 | 20*1 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 9032-75-1 |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 包裝規(guī)格 | 箱/桶 |
| 酶活力 | 3萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 果膠酶 |
【產品名稱】：果膠酶（食品級價格）
【產品屬性】：食品級酶制劑
【保質日期】：24個月
【執(zhí)行標準】：國標
【產品簡介】：果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中，根據(jù)其作用底物的不同。又可分為三類。
【產品性狀】：由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。外觀呈淺黃色粉末狀。
【產品應用】：果膠酶是水果加工中最重要的酶，應用果膠酶處理破碎果實，可加速果汁過濾，促進澄清等。應用其他的酶與果膠酶共同使用，其效果更加明顯
【防 范】：如果沒有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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