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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 501-30-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑曲酸現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】：食品級防腐劑
【保質(zhì)日期】：24個月
【執(zhí)行標準】：國標
【產(chǎn)品簡介】：化學(xué)名稱為5-羥基-2-羥甲基-1，4-吡喃酮，存在于醬油、豆瓣醬、酒類的釀造中，在許多以曲霉發(fā)酵的發(fā)酵產(chǎn)品中都可以檢測到曲酸的存在。
【產(chǎn)品性狀】：無色棱柱狀晶體，白色針狀晶體或粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】：主要用作美白劑、食品添加劑，還可用作防腐劑、保鮮劑和護色劑等。面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
【防腐劑性質(zhì)】：白色顆?；蚪Y(jié)晶粉末，無臭或略帶安息香的氣味。其防腐最佳PH為2.5—4.0，在PH5.0以上的產(chǎn)品中，殺菌效果不是很理想。因為其安全性只相當(dāng)于山梨酸鉀的1/40，日本已全面取締其在食品中的應(yīng)用。劑受到限制，因此多靠干燥、腌制 等一些物理的方法。 。
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