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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 食品級(jí) |
| CAS | 56-84-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L—天冬氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
天門冬氨酸，又稱天冬氨酸，是一種α-氨基酸，天門冬氨酸的左旋異構(gòu)物是20種蛋白氨基酸之一，即為蛋白質(zhì)的構(gòu)造單位，它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為酸性氨基酸。
性狀
本品為白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。
本品在水中微溶，在乙醇中不溶，在稀鹽酸溶液中溶解。
產(chǎn)品用途：
在食品工業(yè)方面，是一種良好的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料；也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
在化工方面，可以作為制造合成樹(shù)脂的原料。亦可作為化妝品的營(yíng)養(yǎng)性添加劑等。
