|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 73-22-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L—色氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
色氨酸（Tryptophan），又稱β-吲哚基丙氨酸，是一種有機化合物，化學式C11H12N2O2，是人體的必須氨基酸之一。
色氨酸是植物體內(nèi)生長素生物合成重要的前體物質(zhì)，其結構與IAA相似，在高等植物中普遍存在，也是人體中重要的神經(jīng)遞質(zhì)——5-羥色胺的前體，可用于婦女營養(yǎng)補充劑和乳幼兒的特殊奶粉
產(chǎn)品用途：
1、L-色氨酸降低日糧優(yōu)質(zhì)蛋白用量，節(jié)約飼料成本，降低日糧蛋白飼料用量，節(jié)約配方空間等。
2.在火腿和香腸等肉制品中添加HAP，可調(diào)整食品結構，增強食品風味，并且能提高制品，使產(chǎn)品細膩，口味濃郁，易包裝成型，延長保質(zhì)期。用量為0.5～2%。用于果奶飲料，像椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中，乳化能力強，果汁等原有風味不變，易吸收，提供蛋白質(zhì)，穩(wěn)定性好，不易沉淀。
|
|
|
|
