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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
魔芋，是一種多年生天南星科草本根莖植物。生魔芋有微量毒性。魔芋是個大家族，全世界大約有上百種，中國就有30余種，并且在我國種植面積很廣。魔芋用途非常廣泛，經過近十多年的研究，已將魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有幾百種。魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后易被消化吸收
主要應用于寵物食品、魔芋豆腐、素食中。
產品用途：
可應用于火腿腸、西式香腸等肉制品,調料粉、湯料粉、醬類,面制品、糕點類、仿生食品、冰激淋、冷飲中,具有良好的膠凝性、持水性、賦行性、保水性、增稠性和穩(wěn)定性,并含有豐富的健康膳食纖維.
