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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 72-18-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
商品介紹
[產(chǎn)品名稱]：L-纈氨酸
[外文名]：L-valine
[分 子 式]：C5H11NO2
[分 子 量]：117.46
【性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無臭， 味苦，熔點(diǎn)315℃。5%水溶液的PH值為5.5-7.0。對(duì)熱、光及空氣穩(wěn)定，易溶于水（8.85g/100mL，25℃），幾乎不溶于乙醇
【用途】
人體所需氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起大腦神經(jīng)方面的障礙、停止發(fā)育、體重下降。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，可與其它氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風(fēng)味。
食品行業(yè)：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等
醫(yī)藥行業(yè)：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等
日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，牙膏沐浴露，面膜等
【儲(chǔ)存條件】：避免陽(yáng)光直射。在陰涼、低溫、干燥的環(huán)境中。
