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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
葡萄糖酸鈣
【產(chǎn)品別名】
D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1)；葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣
【產(chǎn)品分子式】C12H22CaO14
【產(chǎn)品分子量】 430.38
【根本性質】
白色結晶性顆?；蚍勰?，易溶于溫水，不溶于乙醇，水溶液PH6～7，溶解度（在100mL水中）常溫水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成，口感好，葡萄糖根過多可能對糖晦氣。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖酸鈣做豆花，是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆?jié){會變成半液半固態(tài)的豆花，有時也叫熱豆腐；按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑運用衛(wèi)生標準”（1993）規(guī)則，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克/公斤。作為藥物，可降低滲透性，增加致密度，維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性，加強力，并用助于骨質形成。適用于過敏，如；；癥；接觸性，以及血清??；作為輔佐。也適用于血鈣過低所致的和鎂。也用于防備和缺鈣癥等。
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