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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-苯丙氨酸
中文別號(hào)：L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸;
L-2-氨基苯丙酸
英文名：L-Phenylalanine
氨基酸之一。其生理作用與酪氨酸有關(guān)?？捎绊懠谞钕偌に睾兔l(fā)、皮膚的黑色素。D-型與L-型的生理作用相同。*需要量(mg/kg?d)：成人男子31；幼兒169。
性狀：
無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末.稍帶特殊氣味.養(yǎng)分增補(bǔ)劑,有必要氨基酸之一.在大多數(shù)食物的蛋白質(zhì)中簡(jiǎn)直非限制氨基酸.可添加于焙烤食物,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應(yīng),可改善食物香味.
功用：
L-苯丙氨酸是重要的食物添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料。L-苯丙氨酸是人體不能組成的一種酸。食物工業(yè)上主要用作食物甜味劑阿斯巴甜的組成原料;也可作為養(yǎng)分增補(bǔ)劑。
