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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產品性狀
產品呈絲光細針狀結晶或結晶性粉末。Melting_point≥300℃。342～344℃分解。在與烴類共存下則更易分解。易溶于堿水溶液。不溶于中性有機溶劑，如無水乙醇、乙醚、丙酮等。
產品用途
營養(yǎng)增補劑。增味劑；食品用香料。代鹽劑、營氧增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。
⒈醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進；食品添加劑。
⒉是一種重要的生化試劑，是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
⒊廣泛用于農業(yè)科學研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
L-酪氨酸屬氨基酸的一種，從酪蛋白或玉米等含蛋白質物質的水解液中提取。
產品限量：
1.占食品中總蛋白質重量的4.3%（FDA，§172.320,2000）。
2.FEMA：焙烤制品、肉制品、小吃食品、調味品、調味增香品，均250mg/kg。
3.衛(wèi)生部公告2011-1-5：*配方食品，用量復合GB 10765-2010.
4.中國臺灣衛(wèi)生署，2009-1-22：可用于各類食品中視實際需要適量添加（限于補充食品中不足營養(yǎng)素時使用）。
