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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 352-97-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 胍基乙酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產(chǎn)品名稱：胍基乙酸
別名：乙酸胍；胍乙酸
分子式：C3H7N3O2
分子量：117.1066
外觀：白色或為微黃色結(jié)晶性粉末，或片狀結(jié)晶。
密度：1.59g/cm3
熔點：300℃
沸點：346.8°C at 760 mmHg
用作食品添加劑、有機合成中間體。
生產(chǎn)方法：由 與 反應(yīng)生成S-乙基 鹽，再與甘氨酸反應(yīng)制得胍乙酸。將 、 及無水乙醇混合，于水浴溫熱3h，使 全部溶解。 然后減壓蒸出乙醇及過量 ，使殘留物結(jié)晶，干燥，得S-乙基 鹽。再將 加入所得的S-乙基 鹽中，冷卻下，迅速加入甘氨 酸和水配成的熱溶液。結(jié)晶后加入醚，放置過夜，將混合物在冰浴中冷卻2h，分出醚層。吸濾，依次用冰水、乙醇、醚洗滌，晾干即得成品。
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