|
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
美白透明強(qiáng)筋劑 食品級美白透明強(qiáng)筋劑 美白透明強(qiáng)筋劑價格報價 美白透明強(qiáng)筋劑生產(chǎn)廠家
美白透明強(qiáng)筋劑:增加淀粉制品的保水保鮮能力，增筋增稠耐煮耐泡，增加亮度;
提高原料利用率改善品質(zhì)制作產(chǎn)品筋道爽滑不粘連。
用途:涼皮米皮搟面皮米線米粉粉絲使用方法:將本品用溫水(30-35度溫水)溶解至透明無結(jié)塊狀態(tài),然后攪拌加
入配置好的糊中,攪拌均勻即可。使傭量: 0.1-0.3%
本品主要應(yīng)用于京皮、米皮、術(shù)線，術(shù)粉、腸粉等制品。
產(chǎn)品特性及功能:
1、增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)組合力，使淀粉顆粒相結(jié)合，分散滲透至的空間結(jié)構(gòu)，可使產(chǎn)品保水、保鮮、增
筋、增稠，耐煮耐泡和增加亮度等的性能。
提高原料利用率，改善口感，制作的系列產(chǎn)品筋道、爽滑、不易粘連等。
建議添加量: 0.1%-0.3% ( 以淀粉計)
|
|
|
|
