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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 復配膨松劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |

產品名稱:復配膨松劑
配 料:見包裝
產品特性:采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐塊、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松個大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品率高。
用途:食品起泡、膨松劑。
建議添加量:0.1%-0.3%
適用范圍:油炸豆腐類
包裝規(guī)格:1000克/袋 ; 10袋/箱
保質期:12個月
使用量
使用限量:5g/kg (以干豆計算),根據GB2760規(guī)定(食品中鋁的殘留量≤100 mg/kg<干樣品,以AI 計>),按生產需要適量使用,本品鋁含量≤2.8%
使用方法
將本品放入鹵水中攪拌后, 沖入豆?jié){中即可?;驅⒈酒放c石膏混合, 用水攪拌后沖入豆?jié){中即可。

