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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
復(fù)配生濕面制品酸度調(diào)節(jié)劑
生濕面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.01)。
功能作用：采用本品加工制作的燴面、扯面、饸烙面、板面、抻面、刀削面等生濕面制品口感筋道有嚼勁，制作好的面條不易脫水干縮、保持鮮亮狀態(tài)。
使用限量：8g/kg（以干面粉計(jì)算）。
使用方法：
1.將本品用溫?zé)崴芙夂蠛腿朊鎴F(tuán)中。
2.將本品與干面粉拌勻使用。
溫馨提示：1.本品不含防腐劑，沒(méi)有防腐保鮮作用。
擔(dān)擔(dān)面做法配方：
面粉５００克，本品2-4克、紅辣椒油１００克，芝麻醬７５克，川冬菜１００克，蔥花５０克，花椒面２．５克，紅醬油１２５克，蒜末５０克，豌豆尖２００克。
